Els calçots són una varietat de cebes tendres, cebes poc bulboses i més suaus que es calcen a mesura que creixen, i que es mengen escalivats.
Els nois i noies de TVA i Grisos en vàrem cultivar a l’hort que treballem a terreny que es té cedit CÀRITAS.
Com ve sabeu ara és temps de calçotades i sortir amb la colla a passar el dia. Quina millor oportunitat que després de la feina feta al llarg d’aquests mesos poder gaudir tots junts d’un dia de calçotada.
El Viver del Rec ens van donar un cop de mà en el tema del coure’ls i fer la salsa. Nosaltres vàrem fer la feina més important: arremangar-nos, posar-nos el pitets, mullar el calçot a la salsa i apa!!! Cap dins!!!! Resultat: boníssims!!!
Volem agrair al Viver del Rec, la seva bona disponibilitat.
Sense comentaris!
No hi han comentaris, però pots ser el primer en comentar aquest article.